25 mars 2013

Soupe de panais (parsnips soup)

Crèmeuse, onctueuse, douce, savoureuse, elle est simple à faire. Très épaisse, c'est presqu'un plat pour un souper léger. Crèmeuse, smooth, soft, delicious and so very simple to cook. Very thick, it's almost a meal for a light supper. To the recipe.   Ingrédients pour 4/ 6 personnes :    500 gr de panais épluchés et coupés en morceaux   50 cl de lait   50 cl de bouillon léger ( soit un cube "bio" de bouillon poule, ou de bouillon de légumes pour 50cl d'eau)  125 g de poudre d'amandes, ce qui... [Lire la suite]
Posté par presscitron à 19:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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