13 juillet 2014

Coupes de fraises bourdaloue

Un dessert frais et délicieux, joliment mis en scène, dans des coupes.   Pour 6 personnes  Ingrédients : 500 g de fraises 2 CS de sucre en poudre 1 filet de jus de citron 40 g d'amandes Quelques feuilles de menthe fraîche Pour la crème 60 g de sucre 2 oeufs entiers 25 cl de lait 15 g de maïzena Vanille liquide Fleur d'oranger   Lavez, préparez les fraises dans une jatte. Saupoudrez de 2 cuillérées à soupe de sucre en poudre. Arrosez avec un filet de jus de citron, ajoutez quelques feuilles de... [Lire la suite]
Posté par presscitron à 11:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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12 septembre 2013

Tarte aux fraises

Les fraises, on ne s'en lasse jamais et c'est bientôt la fin de la saison ! Si vous avez une pâte à tarte prête, il suffit de 20 mn pour réaliser ce dessert. Effet garanti !     Pour un moule de 30 cm de diamètre, prévoyez 250 gr de pâte sablée ou si vous voulez un dessert moins sucré, une pâte feuilletée ou brisée. 6 à 8 personnes 20 mn de préparation (avec une pâte déjà prête)   Pour la pâte : Sur ce blog, vous trouverez les recettes : Pâte sablée Pâte brisée Cuire la pâte au four thermostat 7,... [Lire la suite]
Posté par presscitron à 15:39 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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