Un plat plein de couleurs, rempli des saveurs de l'été ! Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 1 kg de tomates bien mûres 3 oignons 4 à 5 poivrons 4 courgettes (600 g) 2 aubergines (650g ) 2 gousses d'ail Graisse d'oie ou huile d'olive Thym, laurier Sel...