22 février 2013

Tarte Tatin

De prime abord, les différents éléments paraissent peu raffinés mais ils créent au final la bonne surprise. Les pommes sont coupées grossièrement, la pâte peut rester plus ou moins informe, mais c'est divin !    Les ustensiles : Un moule à tarte de 30 cm de diamètre (maximum) Du papier sulfurisé Une casserole pour le caramel Un crayon feutre noir Avant de commencer la recette, préparez le papier sulfurisé. Vous aurez besoin de 2 morceaux de papier : Posez sur une feuille de papier sulfurisé le moule à tarte... [Lire la suite]
Posté par presscitron à 18:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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