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        <title><![CDATA[Sous la toque, découvrez que vous êtes le chef !]]></title>
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        <description><![CDATA[Des recettes essentiellement issues d'une tradition familiale originaire d'Alsace et de Lorraine, compil&eacute;es &agrave; partir de vieux cahiers, de souvenirs, de recoupements divers.]]></description>
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    <title><![CDATA[Penne note italienne]]></title>
    <link><![CDATA[https://latoque.canalblog.com/archives/2014/08/31/30503360.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 31 Aug 2014 17:50:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Délicieux plat de pâtes, une recette rapide à réaliser, une note italienne dans votre cuisine. Ingrédients : Pour une personne, pour un plat unique 100 g de penne à cuire Parmesan en lamelles ou râpé Basilic Roquette 1 cc d'huile d'olive 1 petite gousse... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Coupes de fraises bourdaloue]]></title>
    <link><![CDATA[https://latoque.canalblog.com/archives/2014/07/13/30240372.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 13 Jul 2014 11:53:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un dessert frais et délicieux, joliment mis en scène, dans des coupes. Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de fraises 2 CS de sucre en poudre 1 filet de jus de citron 40 g d'amandes Quelques feuilles de menthe fraîche Pour la crème 60 g de sucre 2 oeufs... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau fondant chocolat crème anglaise]]></title>
    <link><![CDATA[https://latoque.canalblog.com/archives/2014/04/13/29656063.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 13 Apr 2014 19:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un grand classique, mais comment résister au moelleux de ce gâteau au chocolat, accompagné d'une crème anglaise à la vanille ? Ingrédients pour le gâteau 200 g de chocolat à cuisiner 1 grosse cuillérée à soupe de farine 3 oeufs 100 g de beurre 80 g de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Céleri crémeux au vinaigre de cidre]]></title>
    <link><![CDATA[https://latoque.canalblog.com/archives/2014/03/02/29342136.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 02 Mar 2014 14:39:30 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le céleri rémoulade revisité, sans mayonnaise, mais avec toute son onctuosité et sa saveur ; un essai culinaire que j'ai réalisé hier, essai transformé ! Ingrédients : Une boule de céleri rave 15 cl de vinaigre de cidre 20 cl de crème liquide allégée... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Côte de porc au cidre]]></title>
    <link><![CDATA[https://latoque.canalblog.com/archives/2014/03/02/29342332.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 02 Mar 2014 14:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Des côtes de porc cuisinées, pomme, cidre, une association harmonieuse, à savourer. Ingrédients : 2 côtes de porc 1,5 dl de cidre 1 CS de vinaigre de cidre Moutarde à l'ancienne (pour badigeonner les côtes) 1 CS de graisse d'oie (ou saindoux) Sel, poivre... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pudding de Noël]]></title>
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    <pubDate>Thu, 23 Jan 2014 19:22:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je l'ai baptisé pudding de Noël parce que j'ai créé cette recette, entre autre pour ne pas jeter le reste de pain des fêtes. Ensuite, parce que c'est un gâteau d'hiver, chocolat, fruits secs, confiture d'orange, miel, c'est une composition pour skieur... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade fraîche de concombre]]></title>
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    <pubDate>Sat, 11 Jan 2014 20:18:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pas toujours facile de mettre en valeur le concombre dans la cuisine ; cette petite recette redore son blason, et met en valeur tout son potentiel un peu négligé dans la traditionnelle salade concombre vinaigrette. Je vous recommande de l'essayer, vous... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[presscitron]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Noix de Saint-Jacques curry citron vert]]></title>
    <link><![CDATA[https://latoque.canalblog.com/archives/2014/01/07/28892968.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 07 Jan 2014 21:11:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous êtes pressés, mais vous voulez vous préparez un petit plat savoureux... Voici une recette de Saint-Jacques simple et délicieuse prête en quelques minutes... Ingrédients : Pour une personne 100 g de noix de Saint-Jacques surgelées (Picard) soit environ... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Confiture d'orange]]></title>
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    <pubDate>Fri, 20 Dec 2013 10:30:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est la pleine saison des agrumes, le moment de faire ses stocks de confitures d'orange, citron, pamplemousse... Quantités : Environ une orange pour un pot de confiture 5 à 6 oranges pour 1 kg de fruits 1,3 kg de sucre pour 1kg de préparation 1,8 l d'eau... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Lasagnes bolognaise]]></title>
    <link><![CDATA[https://latoque.canalblog.com/archives/2013/11/22/28489346.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 22 Nov 2013 13:58:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une très bonne recette de lasagnes, très moelleuse et goûteuse. Pour 6 à 8 personnes Préparation : 20 mn, cuisson de la sauce bolognaise 60 mn, cuisson au four thermostat 7, 30 mn Ingrédients : Lasagnes 2 oignons 1 à 2 gousses d'ail 3 CS d'huile d'olive... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade de chou rouge aux fruits secs]]></title>
    <link><![CDATA[https://latoque.canalblog.com/archives/2013/11/17/28452041.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 17 Nov 2013 16:49:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Chou rouge, pomme et fruits secs, un mariage réussi ! Une excellente salade vitaminée avec des légumes et fruits de saison. Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 1/2 chou rouge 3 pommes 100 g de raisins secs 100 g de noisettes 1 citron 1 vinaigrette au vinaigre... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Velouté de butternut aux épices]]></title>
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    <pubDate>Thu, 07 Nov 2013 18:07:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est la saison des courges, la butternut est un peu le fleuron de la famille pour sa douceur, son crémeux ; je vous propose de découvrir ce velouté épicé, délicat et savoureux. A consommer sans modération ! Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 800 g de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Porc au curry]]></title>
    <link><![CDATA[https://latoque.canalblog.com/archives/2013/10/26/28294254.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 26 Oct 2013 15:18:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Sucré-salé, ce plat épicé ravira votre palais ; mijotée très longtemps, la viande est fondante. Vous apprécierez les saveurs douces et ne regretterez pas d'avoir patienté... Pour 6 personnes Difficulté : facile, le temps de cuisson selon le goût peut... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Moules crème &amp; échalotes]]></title>
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    <pubDate>Tue, 15 Oct 2013 17:35:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les recettes les plus simples sont les meilleures, celle-ci en est une preuve supplémentaire. Cette recette de moules est vraiment savoureuse. Essayez, vous ne le regretterez pas. Recette pour 4 personnes. Comptez un litre de moules pour 2 personnes Ingrédients... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Papillotte de poisson]]></title>
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    <pubDate>Sat, 05 Oct 2013 16:21:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Légumes et poisson, un mariage toujours réussi. La cuisson à l'étouffée dans les papillottes exalte les saveurs. Pour 4 à 6 personnes Une recette simple à préparer Ingrédients 800 g de filets de poisson blanc (lingue, merlan, julienne) 200 g de carottes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Merlan aux légumes]]></title>
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    <pubDate>Sat, 21 Sep 2013 19:49:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un plat de poisson aux saveurs raffinées, simple à cuisiner, une de mes recettes préférées. Pour 4 à 6 personnes Ingrédients 800 g de filets de merlan 200 g de carottes 100 g de céleri rave 200 g de champignons de Paris frais 1 jus de citron 50 g de beurre... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte aux fraises]]></title>
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    <pubDate>Thu, 12 Sep 2013 15:39:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les fraises, on ne s'en lasse jamais et c'est bientôt la fin de la saison ! Si vous avez une pâte à tarte prête, il suffit de 20 mn pour réaliser ce dessert. Effet garanti ! Pour un moule de 30 cm de diamètre, prévoyez 250 gr de pâte sablée ou si vous... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pâte sablée]]></title>
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    <pubDate>Thu, 12 Sep 2013 13:49:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 200 gr de farine 50 à 100 gr de sucre en poudre (selon votre goût) 100 gr de beurre 1 oeuf entier ou 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel Préparation : Mettez la farine dans une jatte, puis le sucre en poudre et la pincée de sel. Coupez le beurre... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Ratatouille]]></title>
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    <pubDate>Thu, 05 Sep 2013 19:50:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un plat plein de couleurs, rempli des saveurs de l'été ! Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : 1 kg de tomates bien mûres 3 oignons 4 à 5 poivrons 4 courgettes (600 g) 2 aubergines (650g ) 2 gousses d'ail Graisse d'oie ou huile d'olive Thym, laurier Sel... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte à la tomate]]></title>
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    <pubDate>Mon, 26 Aug 2013 15:36:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vite fait, une tarte savoureuse pour un plat d'été ! Peu d'ingrédients, beaucoup de satisfaction. Pour 4 à 6 personnes Moule à tarte 30 cm de diamètre Ingrédients : Une pâte brisée ou une pâte brisée allégée 5 à 6 tomates 2 boules de mozzarella 2 à 3... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pâte brisée]]></title>
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    <pubDate>Sun, 25 Aug 2013 16:09:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette classique de la pâte brisée qui est la base de nombreuses tartes salées ou sucrées. Vous la retrouverez dans ce blog pour la quiche lorraine , la tarte au poireaux , la tarte à la tomate ... Proportion de pâte pour un moule à tarte de 30 cm de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Moussaka au yaourt grec]]></title>
    <link><![CDATA[https://latoque.canalblog.com/archives/2013/08/20/27865383.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 20 Aug 2013 16:26:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les aubergines doivent être d'abord dégorgées avec du sel, puis essuyées et grillées dans de l'huile d'olive, comme des beignets. Mais quel régal ! Pour 6 à 8 personnes. Temps de préparation : Pour faire dégorger les aubergines avec du sel : 1 h Pour... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Lasagnes de courgettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://latoque.canalblog.com/archives/2013/07/29/27745331.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 29 Jul 2013 19:04:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Savoureuse préparation de légumes de saison (courgettes, tomates), quasi sans matière grasse. Accompagnée de boulghour, c'est un plat complet. Ingrédients : - 1 kilo de courgettes, - 5 grosses tomates, - 1 à 2 oignons, - 1 gousse d'ail - 1 CS d'huile... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Samoussa au thon]]></title>
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    <pubDate>Sat, 15 Jun 2013 13:22:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous aimez les pâtes légères et craquantes ! Vous êtes adeptes des pliages, genre origami, ou vous voulez le devenir, alors, cette recette est pour vous... Préparation 30 à 40 mn, cuisson au four 20 mn, thermostat 7 Ingrédients : 8 feuilles de brick 1... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Quiche lorraine]]></title>
    <link><![CDATA[https://latoque.canalblog.com/archives/2013/05/29/27283482.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 29 May 2013 21:36:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette emblématique de la Lorraine, une recette très rapide à préparer si vous avez déjà la pâte brisée ou feuilletée. Oeufs, crème fraîche, lardons fumés, et c'est tout ! Pour 6 à 8 personnes, moule de 30 cm de diamètre. Ingrédients : - Pour une pâte... ]]></description>
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